Меню ресторана
* По нашим правилам нельзя приносить свою еду и напитки, мы предлагаем вкуснейшее меню от нашего ресторана! Наслаждайтесь уютом и отличным сервисом.
На закусочку
Казы
Говяжий язык со свежими овощами и зеленью
1050 ₽
100 гр
Сало соленое и копченое по-домашнему
Подается с чесноком, зеленым луком и горчицей
800 ₽
150/50 гр
Колбаски из говядины и свинины
Собственного приготовления
550 ₽
80/30 гр
Колбаски из телятины
Собственного приготовления
550 ₽
80/30 гр
Карпаччо из телятины
Собственного приготовления
1200 ₽
150 гр
На парадный манер - Мясное Изобилие
Колбаски телячьи, рулет куриный, бастурма, копченая утиная грудка, оленина сыровяленая, ростбиф из вырезки
5000 ₽
600/80 гр
Хамон Серрано
Сыровяленый свиной окорок
1250 ₽
100 гр
Сыровяленая оленина
Сыровяленое мясо оленя
2500 ₽
145 гр
Язык отварной с хреном
Говяжий язык со свежими овощами и зеленью
1150 ₽
100/50/50 гр
Холодец домашний
Приготовлен из свинины и говядины, подается с хреном и горчицей
600 ₽
350/50 гр
Корюшка вяленая с икрой
1150 ₽
100 гр
Грузди в сметане
1250 ₽
230 гр
Грибочки из бочонка
Ассорти из лесных грибов с репчатым луком, чесноком и душистым маслом
900 ₽
180 гр
Белые грибы
Маринованные грибы в сочетании с репчатым луком и душистым маслом
1250 ₽
180 гр
Черный жемчуг
Черная икорочка, масло сливочное, лимон и зелень
7500 ₽
50/20/10 гр
Красный жемчуг
Красная икорочка, масло сливочное, лимон и зелень
1700 ₽
50/20/10 гр
Серебро севера
с/с сиг с душистым маслом и отварным картофелем
3700 ₽
1 шт/100 гр
Форель холодного копчения
Копченая форель с дольками лимонами, сочными маслинами и зеленью
1800 ₽
100/65 гр
Бочковая специального посола сельдь
Молодой картофель, репчатый лук и душистое масло
900 ₽
100/115 гр
На парадный манер - Изобилие рыбное
Осетрина отварная, форель копченая, муксун х/к, лосось с/с
5900 ₽
400/80 гр
Рулеты из баклажанов
С начинкой из сырного муса, чеснока и грецких орехов
850 ₽
180 гр
Малосольные огурчики с помидорами зелеными
500 ₽
300 гр
Разносолы домашние
Огурцы соленые, маринованный чеснок, капуста квашеная, жгучий перчик, малосольные помидорчики
800 ₽
470 гр
Сыры изысканные на французский манер
Сыр козий, сыр овечий, пармезан, блю-чиз, камамбер, мед, клубника
2900 ₽
260/50 гр
Лукошко по-бакински
Бакинские помидоры, огурцы, редис цельный, болгарский перец, зелень
1250 ₽
600 гр
Овощной букет
Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, свежая зелень
950 ₽
420 гр
Травы разные ароматные
Петрушка, укроп, кинза, базилик, лук зеленый
450 ₽
100 гр
Оливки
800 ₽
150 гр
Маслины
800 ₽
150 гр
Салаты
Салат Авокадо с креветками
Томаты, баклажаны, сыр страчателла, кедровые орешки, соус из красного перца на гриле
1800 ₽
250 гр
Салат из печени трески
Томаты, баклажаны, сыр страчателла, кедровые орешки, соус из красного перца на гриле
1250 ₽
220 гр
Микс-салат
Авокадо, руккола, тигровые креветки, красная икра, соус "Песто"
2300 ₽
200 гр
Салат с маринованным "Ростбифом"
Маринованный ростбиф из говяжей вырезки, свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, горчичная заправка
1400 ₽
250 гр
Салат "Морской бриз"
Кальмар, слабосоленая семга, морские гребешки, красная икра, свежие овощи и соус сальса
2800 ₽
260 гр
Салат "Оливье" с языком
650 ₽
230 гр
Салат "Оливье" с форелью копчёной и красной икрой
950 ₽
230 гр
Салат "Оливье" классический
530 ₽
230 гр
Салат из "Лосося"
Слабосоленый лосось, тигровые креветки, цукини, свежий огурец и черри
1600 ₽
270 гр
Салат с бураттой
Буратта, томаты, руккола и бальзамик
1700 ₽
250/50 гр
Салат с киноа
Киноа, тигровые креветки, гребешок, соус песто
1800 ₽
270 гр
Салат с томатами
Томаты, баклажаны, сыр страчателла, кедровые орешки, соус из красного перца на гриле
1350 ₽
270 гр
Салат "Цезарь" (с креветками)
Сочные листья романо, чесночные гренки, резаный сыр пармезан, соус цезарь
1320 ₽
180/50 гр
Салат "Цезарь" (с лососем)
Сочные листья романо, чесночные гренки, резаный сыр пармезан, соус цезарь
1200 ₽
180/50 гр
Салат "Цезарь" (с куриной грудкой)
Сочные листья романо, чесночные гренки, резаный сыр пармезан, соус цезарь
850 ₽
180/50 гр
Салат "Афины"
Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, маслины, оливки, салат айсберг, сыр фетаки
800 ₽
300 гр
Салат "Шопский"
Спелые томаты, печеный болгарский перец, брынза из овечьего молока
750 ₽
300 гр
Руккола с тигровыми креветками и виноградом
В оригинальной пикантной заправке
1270 ₽
180 гр
На горячую закуску
Мидии припущенные в белом вине
С соусом сальса
770 ₽
300/100/50 гр
Раки отварные
Сваренные с добавлением пива и прованских трав
880 ₽
100 гр
Свиные ребрышки под медовым соусом
Со свиными подкопченными ушками
950 ₽
300/100 гр
Тигровые креветки в коньячном соусе
Фламбированные в коньяке креветки с помидорами конкассе в нежно-сливочном соусе
1950 ₽
150/140/15 гр
Креветки жареные
Жареные в чесночном масле с добавлением соевого соуса
950 ₽
100 гр
Креветки пряные под напитки разные
Отварные креветки в пиве с лимоном и зеленью
950 ₽
100 гр
Пивное ассорти
Копченые свиные уши, немецкие колбаски, свиные ребра, свиная рулька, картофель по-деревенски, капуста тушеная с беконом, хрен, горчица, сальса
9000 ₽
1шт/1700/300 гр
Ассорти из колбасок
Бараньи, свиные острые, куриные, нюрбергеры, тушеная капуста двух видов
5200 ₽
1000/300/100 гр
Куриные крылья в соусе Сальса
850 ₽
400 гр
Жюль Верн
Шампиньоны, запеченные под сыром до золотистой корочки
380 ₽
75 гр
Кокот из морепродуктов
Мясо краба, морской гребешок, креветки, запеченные в сливочном соусе под сыром
750 ₽
100 гр
Куриные колбаски
1500 ₽
150/150/100 гр
Баварские колбаски
Острые из свинины и говядины
1500 ₽
150/150/100 гр
Мюнхенские колбаски
Бараньи со специями
1500 ₽
150/150/100 гр
Похлебки
Окрошка на кефире
680 ₽
400 гр
Окрошка на квасе
680 ₽
400 гр
Гаспаччо с креветками
680 ₽
400 гр
Уха из стерляди
Приготовлена на мангале на 6 персон
14000 ₽
4000 гр
Уха рыбацкая сборная
Приготовлена на мангале на 6 персон
9000 ₽
4000 гр
Уха Купеческая
Филе осетрины, филе семги, тигровые креветки, мини картофель, икорка красная, душистая зелень
1600 ₽
300 гр
Щи из щавеля с телятиной
680 ₽
400 гр
Борщ Суздальский
Ароматный борщ со свежей зеленью и сметаной
680 ₽
300 гр
Солянка мясная сборная
Сытный суп, приготовленный на мясном бульоне с копченостями, каперсами и сметаной
680 ₽
300 гр
Лапша домашняя с перепелкой
Прозрачный куриный бульон с домашней лапшой и перепелкой
650 ₽
300 гр
Крем-суп из тыквы с трюфельным маслом и креветками
1300 ₽
300 гр
Домашнего копчения
Чёрная треска
С соусом из Рукколы
3500 ₽
180/100 гр
Стерлядочка
С томатами, баклажанами, цукини на мангале и сливочно-икорным соусом
14000 ₽
1 шт/600 гр
Форель
С соусом "Белое вино"
1750 ₽
1 шт
Горячее с мангала
Шашлык из баранины с курдюком
1500 ₽
200/100 гр
Шашлык из молочной телятины
1900 ₽
200/50/70 гр
Шашлык из говяжьей вырезки
2400 ₽
200/50/70 гр
Шашлык из каре ягненка
Нежное каре ягненка, маринованное с розмарином и тимьяном
2900 ₽
250/75 гр
Шашлык из свинины
1100 ₽
200/50/70 гр
Шашлык из свиной мякоти
1550 ₽
200/100 гр
Шашлык из куриного филе
Филе маринованное в специальном маринаде с добавлением прованских трав
1150 ₽
200/75 гр
Шашлык из осетрины
1950 ₽
100/50/70 гр
Соусы
Соус из шпината
350 ₽
70 гр
Сацебели
350 ₽
50 гр
Ткемали
350 ₽
50 гр
Сметана
350 ₽
50 гр
Хрен
350 ₽
50 гр
Горчица
350 ₽
50 гр
Масло оливковое
350 ₽
50 гр
Сливочно-горчичный
350 ₽
50 гр
Барбекю
350 ₽
50 гр
Тар-тар
350 ₽
50 гр
Сальса
350 ₽
50 гр
Наршараб
350 ₽
50 гр
Соевый
350 ₽
50 гр
На горчее из рыбы
Русалочка
14000 ₽
1 шт
Камчатский краб/живой
По предзаказу! Приготовлен по особому рецепту, подается целиком, подкопченный, отварной или на гриле
28000 ₽
1 шт
Морские сокровища
Королевские креветки Гамбаза с рукколой, томатами черри и соусом песто
5100 ₽
300/40/40 гр
Филе семги с мини-картофелем
Обжаривается на сковороде в соусе песто с добавлением белого вина
1800 ₽
450 гр
Стейк из семги
Жареная на гриле семга со сливочно-шпинатным соусом
2500 ₽
200/120 гр
Форель радужная
Запеченная в фольге с белым вином и томатами черри
1750 ₽
1шт/130 гр
Палтус запеченный в фольге
Белое вино, помидоры черри, зелень
2200 ₽
385/150 гр
Котлеты щучьи и судачьи
Подается с картофельным пюре и маринованным перцем
1500 ₽
230/150/70 гр
Черная треска
Филе черной трески на ложе из шпината
3500 ₽
180/100 гр
На горячее из мяса
Филе из говяжьей вырезки
Обжаривается на гриле, подается с цукини и оригинальным соусом из бекона, лука шалот с добавлением красного вина
2850 ₽
350 гр
Стейк из мраморной говядины
Рекомендуемая степень прожарки Medium-rare
1950 ₽
100 гр
Каре ягненка "Премиум"
Нежная баранина на ребрышках с соусом тимьян
2900 ₽
250 гр
Телятина "Цюрих"
Обжаренные с шампиньонами ломтики говяжьей вырезки в сливочно-грибном соусе
1800 ₽
260 гр
Свинина "Дачная"
Запеченная в сковороде с картофелем и мускатом под сыром
1650 ₽
250 гр
Цыпленок тапака
Классическое блюдо из фермерского цыпленка, подается с перепелиными яйцами
1700 ₽
1шт/3шт/84 гр
Почки по-славянски
Телячьи почки на сковороде в сливочно-горчичном соусе, подается с хрустящими лепешками картофеля и золотистым луком
1600 ₽
390 гр
Мясное плато
Кебабчичи, шашлык куриный, шашлык свиной, шампиньоны, мини-картофель, помидоры черри, бифштекс говяжий, подается с соусом сальса, ткемали
8500 ₽
200/200/200/250/350 гр
По-домашнему
Вареники с картофелем и грибами
680 ₽
350/50 гр
Манты с говядиной
1350 ₽
5шт/100 гр
Пельмени "Самолепные" в горшочке (домашние с бараниной)
Подаются с бульоном или жареные
950 ₽
300/50 гр
Пельмени "Самолепные" в горшочке (домашние со свининой и телятиной)
Подаются с бульоном или жареные
950 ₽
300/50 гр
Паста
Паста спагетти "Карбонара"
1200 ₽
250 гр
Паста с лососем
1600 ₽
300 гр
Гарниры
Капуста тушеная с беконом
500 ₽
150 гр
Картофель отварной
Со сливочным маслом и зеленью
400 ₽
150 гр
Картофельное пюре
400 ₽
150 гр
Картофель "По-деревенски"
450 ₽
150 гр
Рис "Гурман"
Отварной рис с рататуем
370 ₽
200 гр
Овощи на гриле
Баклажаны, цукини, болгарский перец
800 ₽
200 гр
Мини-картофель с грибами
800 ₽
250 гр
Картофель "По-гусарски"
Жареный картофель с белыми грибами и луком
800 ₽
260 гр
Десерты
Мороженое
Ваниль, базилик, сицилийская фисташка, венеция, тирамису
230 ₽
50/30 гр
"Медовик"
800 ₽
260/30 гр
"Наполеон"
800 ₽
280 гр
Сырники со сметаной
650 ₽
250/50 гр
Шоколадный бисквит с фруктовым соусом
600 ₽
300 гр
Яблочный штрудель
800 ₽
150/50 гр
Клубника свежая
1550 ₽
200 гр
Свежие ягоды в ассортименте
1900 ₽
125 гр
Фруктовое ассорти
1800 ₽
1000 гр
Ананас
4200 ₽
1 шт
Блины по-русски
Блины румяные
650 ₽
150 гр
Блины с мёдом
650 ₽
150/70 гр
Блины с лососем
1200 ₽
150/50 гр
Блины с красной икрой
1700 ₽
150/30 гр
Блины "Лесная ягода"
Теплые блинчики с начинкой из ванильного мороженого, с апельсиновым ликером и лесными ягодами
750 ₽
400 гр
К самовару
Варенье
Клубника, вишня, кизил, белая черешня
800 ₽
150 гр
Мёд в ассортименте
570 ₽
300 гр
Бочонок с мёдом
820 ₽
250 гр
Бочонок с мёдом
1150 ₽
500 гр
Хлеб — всему голова!
Хлебное лукошко
500 ₽
6 шт
Алкоголь
Шпатен светлое
Spaten
400 ₽
300 мл
Шпатен светлое
Spaten
600 ₽
500 мл
Шпатен светлое
Spaten
3600 ₽
3 л
Берлинер светлое
Spaten
500 ₽
300 мл
Берлинер светлое
Spaten
800 ₽
500 мл
Берлинер светлое
Spaten
4800 ₽
3 л
Пиво Клаустайлер б/а
Clausthaler
Германия
Германия
600 ₽
330 мл
Пиво Стелл Артуа б/а
Stella Artois
Бельгия
Бельгия
450 ₽
440 мл
Пиво Августинерброй светлое
Augustiner-Brau
Германия
Германия
1200 ₽
500 мл
Пиво Майзелс Вайс светлое нефильтрованное
Maisel's Weisse
Германия
Германия
1200 ₽
500 мл
Пиво Хофброй оригинальное светлое
Hofbrau Original
Германия
Германия
1200 ₽
500 мл
Пиво Хофброй Дункел тёмное
Hofbrau Dunkel
Германия
Германия
1200 ₽
500 мл
Мартини Бьянко
Martini Bianco
250 ₽
40 мл
Мартини Экстра драй
Martini Extra Dry
200 ₽
40 мл
Мартини Фиеро
Martini Bianco
250 ₽
40 мл
Мартини Россо
Martini Bianco
600 ₽
40 мл
Кампари
Campari
210 ₽
40 мл
Водка Грей Гуз
640 ₽
40 мл
Водка Белуга Золотая линия
600 ₽
40 мл
Водка Царское Село
500 ₽
40 мл
Водка Онегин
500 ₽
40 мл
Водка Полугар ржаной
460 ₽
40 мл
Водка Мамонт
400 ₽
40 мл
Самогон Косогоров №5
350 ₽
40 мл
Коньяк Хенесси X.O.
Hennessy X.O.
2300 ₽
40 мл
Коньяк Хенесси V.S.O.P.
Hennessy V.S.O.P
1000 ₽
40 мл
Коньяк Хенесси V.S.
Hennessy V.S.
800 ₽
40 мл
Коньяк Реми Мартин X.O.
Remy Martin X.O.
2400 ₽
40 мл
Коньяк Курвуазье X.O.
Courvoisier X.O.
2200 ₽
40 мл
Коньяк Курвуазье V.S.O.P.
Courvoisier V.S.O.P.
900 ₽
40 мл
Коньяк Курвуазье V.S.
Courvoisier V.S.
680 ₽
40 мл
Виски Чивас Ригал 12 лет
Chivas Regal 12 y.o.
Страна: Шотландия
Страна: Шотландия
850 ₽
40 мл
Виски Чивас Ригал 18 лет
Chivas Regal 18 y.o.
Страна: Шотландия
Страна: Шотландия
1500 ₽
40 мл
Виски Макаллан 12 лет
Macallan 12 y.o.
Страна: Шотландия
Страна: Шотландия
1600 ₽
40 мл
Виски Макаллан 18 лет
Macallan 18 y.o.
Страна: Шотландия
Страна: Шотландия
100000 ₽
700 мл
Виски Джонни Уокер Блэк Лейбл
Johnnie Walker Black Label
Страна: Шотландия
Страна: Шотландия
700 ₽
40 мл
Виски Джемесон
Jameson
Страна: Ирландия
Страна: Ирландия
600 ₽
40 мл
Виски Джек Дениэлс
Jack Daniels
Страна: США
Страна: США
600 ₽
40 мл
Ром Сантеро сильвер драй
Ron Santero
500 ₽
40 мл
Ром Ботукал Мантуано
Botukal Mantuano
700 ₽
40 мл
Ром Закапа 23
Ron Zakapa 23
1250 ₽
40 мл
Джин Бомбей Сапфир
Bombay Sapphire
500 ₽
40 мл
Джин Гордонс
Gordon's
400 ₽
40 мл
Текила Дон Хулио Аньехо
Don Julio Anejo
1400 ₽
40 мл
Текила Дон Хулио Репосадо
Don Julio Anejo
1250 ₽
40 мл
Текила Дон Хулио Бланко
Don Julio Blanco
1150 ₽
40 мл
Ликёр Бейлиз
Baileys
400 ₽
40 мл
Ликёр Куантро
Countreau
400 ₽
40 мл
Ликёр Калуа
Kahlua
400 ₽
40 мл
Ликёр Малибу
Malibu
400 ₽
40 мл
Самбука
Sambuca
400 ₽
40 мл
Апероль
Aperol
300 ₽
40 мл
Бехеровка
Becherovka
400 ₽
40 мл
Егермастер
Jagermeister
400 ₽
40 мл
Ксента
Xenta
450 ₽
40 мл
Банкетные блюда
Стерлядь фаршированная
20000 ₽
1 шт
Стерлядь в шампанском
14000 ₽
1 шт
Бараний окорок, запечённый с овощами
15000
1800 г / 900 г
Копчёная утка
9500 ₽
1 шт
Запечённый свиной окорок
9000 ₽
1,5 кг
Ягнёнок с овощами
25000 ₽
1 шт
Утка, фаршированная с грушами в вине
9500 ₽
1 шт
Поросёнок фаршированный гречкой и грибами
15000 ₽
1 шт
Безалкогольные напитки
Самовар на дровах
Блины румяные, варенье в ассортименты, сдобные бублики
6500 ₽
5000мл/400/200/400
Чай Лесная поляна
Брусничный завар, который подаётся с цветочным и белым мёдом и двумя видами варения.
1550
155/10/100/140
Чай Деревенский сад
Облепиховый завар, который подаётся с цветочным и белым мёдом и двумя видами варения.
1550 ₽
155/10/100/140
Чай Русская ягода
Брусничный завар, который подаётся с цветочным и белым мёдом и двумя видами варения.
1550
155/10/100/140
Чай Жасмин Чунг Хао
Jasmin Chung Hao
Среди всего многообразия зеленого Китайского чая с цветами жасмина, Чунг Хао - один из самых лучших
Среди всего многообразия зеленого Китайского чая с цветами жасмина, Чунг Хао - один из самых лучших
500 ₽
300 мл
Чай Ассам Гринвуд
Assam Greenwood
Крупнолистовой чёрный чай с терпким вкусом без горечи
Крупнолистовой чёрный чай с терпким вкусом без горечи
500 ₽
300 мл
Чай Молочный Улун
Milk Oolong
Обладает тонизирующим и мягко согревающим эффектом. Подходит для вечернего чаепития
Обладает тонизирующим и мягко согревающим эффектом. Подходит для вечернего чаепития
620 ₽
300 мл
Чай Эрл Грей
Earl Grey
Это волшебный эликсир с ароматом цитрусовых фруктов и нежного масла бергамота из Калбрии
Это волшебный эликсир с ароматом цитрусовых фруктов и нежного масла бергамота из Калбрии
500 ₽
300 мл
Оздоровительно-витаминный чай Аван
Avan
500 ₽
300 мл
Лимонад "Угрешский"
Облепиха, ягодный, базилик
1500 ₽
1000 мл
Лимонник
Минеральная вода, лимон, мед
1500 ₽
1000 мл
Яблочный
530 ₽
200 мл
Яблочно-сельдереевый
530 ₽
200 мл
Яблочно-морковный
530 ₽
200 мл
Томатно-сельдереевый
530 ₽
200 мл
Морковный
530 ₽
200 мл
Грушевый
580 ₽
200 мл
Грейпфрутовый
600 ₽
200 мл
Апельсиновый
750 ₽
200 мл
Апельсиново-грейпфрутовый
600 ₽
200 мл
Ананасовый
1100 ₽
200 мл
Сок в ассортименте
180/900 ₽
200 мл/1 л
Морс клюквенный
150/750 ₽
200 мл/1л
Квас домашний
150/750 ₽
200 мл/1л
Волжанка
240 ₽
330 мл
Волжанка
300 ₽
500 мл
Боржоми
400 ₽
500 мл
Rich bitter (мандарин)
250 ₽
1 шт
7-ап/тоник
250 ₽
1 шт
Пепси-кола/лайт
350 ₽
1 шт
Ред Булл
450 ₽
250 мл
Сан Бенедетто
750 ₽
750 мл
Гляссе
410 ₽
250 мл
Латте
400 ₽
250 мл
Капучино
380 ₽
200 мл
Двойной Эспрессо
350 ₽
80 мл
Американо
290 ₽
100 мл
Эспрессо
210 ₽
40 мл
Блюда из Тандыра
Баранья нога с овощами
14000 ₽
1шт/600гр
Утка с яблоками и грушей в красном вине
10000₽
1шт/300гр
Говяжья вырезка с помидорами и картофелем
9000₽
500/200 гр
Курица с грибами и болгарским перцем
5500 ₽
1шт/400гр
Свиные рёбра с картофелем запечённым с салом
2800 ₽
450/250 гр
Стейк из сёмги с овощами
2700 ₽
200/150 гр
Дополнительные услуги
Обслуживание официанта
1500 ₽
1 чел. / 1 час
Обслуживание повара
1500 ₽
1 чел. / 1 час
Приготовление и оформление овощей и фруктов
500 ₽
1 кг
Тепловая обработка и оформление горячих блюд
1500 ₽
1 кг
Нарезка и оформление холодных закусок
1000 ₽
1 кг
Наши бани
Фотогалерея
